급할때만들수있는반찬 썸네일형 리스트형 초간단 느타리버섯 요리- 느타리버섯 볶음만들기, 반찬 레시피 느타리버섯은 보통 잡채 재료로, 또는 데쳐서 초장에 찍어 먹습니다.오늘은 느타리버섯볶음을 만들었는데 식구들 반응이 너무 좋았어요.■느타리버섯볶음 재료느타리버섯,청양고추,간 마늘,대파,굴소스,진간장,통깨■느타리버섯볶음 만드는 법1. 느타리버섯 한 팩을 준비한다.2. 느타리버섯을 잘게 찢어 볼에 담는다.3. 끓는 물을 부어 버섯을 살짝 데친다.4. 물기를 꼭 짠다.5. 달군 팬에 기름을 두르고 간 마늘과 채 썰어둔 대파를 넣고 볶는다.6. 마늘과 대파가 익을 때쯤 느타리버섯을 넣는다.(오래 볶지 않아요.)7. 굴소스 한 스푼, 진간장 반스푼을 넣고 저어주다가 마지막에 청량고추를 넣고 살짝만 볶는다.)(굴소스를 먼저 넣고 간을 본 다음 싱겁다고 생각되면 진간장으로 간을 조절합니다. 청량고추는 오래 볶지않아야 .. 더보기 이전 1 다음
